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Verdad Escrita. |7/03/2025|
El incremento en el precio del kilo de carne preocupa a las instituciones de Tarija y se convoca a una reunión para este viernes para tratar el tema.
El vocal de la directiva de la Federación Departamental de Juntas Vecinales de Tarija (Fedjuve), Edwin Arana informó que en las últimas dos semanas recibieron quejas constantes y numerosas de la población, por el incremento en el precio de productos de primera necesidad, como la carne de res y la carne de pollo.
Mencionó que en algunos casos el precio se elevó en más del 100 por ciento, lo que genera preocupación.
Arana indicó que el sector de los ganaderos indicó que el incremento en el precio de insumos, sería uno de los factores para el incremento. También se acusa a los intermediarios de incrementos elevados del producto.
El dirigente dijo que el contrabando del producto hacia territorio argentino, también estaría incluyendo en el precio de la carne y que muchos comercializadores prefieren vender la carne en la frontera, porque les estarían pagando hasta en 120 bolivianos el kilo.
El incremento en el precio de este producto de primera necesidad, dijo Arana que afecta principalmente a la población, que ahora por el costo elevado no pueden adquirir un kilo de carne.
Ante esta situación, el dirigente indicó que la anterior semana la Fedjuve convocó a una reunión a autoridades municipales que tienen que ver con el tema, como la Intendencia Municipal y al Viceministerio de Defensa al Consumidor, pero solo asistieron las autoridades municipales.
Para este viernes en oficinas de la Fedjuve se convoca nuevamente a una reunión, para tratar este problema, en busca de una posible solución.
Edwin Arana dijo que se convoca a las autoridades de la Aduana Nacional, por el tema del contrabando de carne hacia Argentina, al Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), la Intendencia Municipal, Viceministerio de Defensa al Consumidor y otras instituciones.
Desde la Fedjuve se planteó que se realice un autocontrol, con pizarras o pantallas en donde se coloque los precios referenciales de los productos y de esa manera evitar la especulación.
Esperan que se pueda implementar esa medida en los diferentes centros de abasto en la ciudad de Tarija.
Remarcó que a partir de la reunión de este viernes, se determinarán las acciones y también dijo que se conminará a la Brigada Parlamentaria de Tarija a realizar el trabajo de fiscalización.
El dirigente indicó que no se descarta que se asuman medidas de presión, pero antes, primero se agotarán otras instancias.
Señalo que se quiere conocer las acciones que realizan las autoridades de los tres niveles de gobierno.
Cuestionó que algunas de las autoridades no estén cumpliendo con su trabajo sobre el control de precios de los productos.
Aclaró, que tal vez no se pueda regular el precio por la oferta y la demanda, pero por lo menos, que se trate de evitar la especulación.
Causas del incremento
Arana indicó que se ha solicitado información al sector de los ganaderos, del motivo del incremento en el precio de la carne de res y les señalaron que el tema del contrabando, el incremento en el precio de los productos veterinarios que utilizan para el ganado, la falta de dólares, serían algunos factores para la suba en el precio del producto.
El dirigente dijo que al mismo tiempo, el sector ganadero atribuye el incremento en el precio a los intermediarios, que ellos venden a un precio el kilo gancho de carne y serían los intermediarios los que realizan incrementos elevados en el precio para el consumidor final.
El contrabando sería otro de los factores. Según Arana, muchos prefieren vender la carne en la frontera, porque estarían comercializando el kilo de carne hasta en 120 bolivianos.
Señalo que después de la reunión se solicitará al sector ganadero y al sector avícola, la hoja de costos que tienen.
Fuente: El Andaluz
